Rose Centifolia & Damascena

Suite à un démarrage tardif sur le Pays de Grasse, la récolte de la Rose Centifolia se poursuit sur nos parcelles locales et se croise cette année avec celle de notre partenaire en Bulgarie. Depuis plus de 10 ans, nous travaillons directement avec un producteur Rose Damascena en Bulgarie dans la région de Kazanlak. Près de 100 cueilleurs saisonniers se retrouvent chaque année dans la vallée de la Rose pour débuter la récolte pendant 3 semaines entre fin mai et mi juin. Plus de 20 hectares de Rose Damascena biologique sont cultivées par notre partenaire. Les Roses fraîchement ouvertes seront cueillies et acheminées chaque jour sur le site de distillation où l’équipe procèdera à la production de l’eau florale.